추석 하면 떠오르는 '밤' 그 효능은?

안녕하세요. 밤하늘에 입니다. :)

 

추석이 다가오면서 요즘 알밤이 자주 보이는데요,

밤은 섭취 방식이 매우 다양하며

몸에 좋은 효능들이 많아 매일 조금씩만 섭취해도 다양한 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

그럼 지금부터 밤의 효능과 칼로리까지 다양하게 알려드리겠습니다.

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밤

밤은 9월~12월이 제철인 견과류입니다.

밤나무의 열매로, '율자'라고도 부릅니다. 한국밤은 서양밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해 우수한 종으로 꼽힙니다.

탄수화물, 단백질, 기타 지방, 칼슘, 비타민 등 풍부하여 발육과 성장에 좋습니다.

날로 먹거나 삶아서, 구워서 등 섭취가 가능하며 꿀이나 설탕에 조리거나 가루를 내어 죽, 이유식을 만들어 먹고

통조림, 술, 차 등으로 가공하여 섭취하기도 합니다. 또는 각종 과자와 빵, 떡 등 재료로 쓰이기도 합니다.

 

밤을 삶아서 섭취할 시에는 감기, 기관지염의 치료 효과가 있으며,

생밤으로 섭취할 시에는 혈을 잘 통하게 하고 출혈을 막아줘 코피가 나거나 피토가 날 때,

대변에 피가 섞여 나오는 경우에 효과가 있습니다.

밤의 껍질인 '율피'를 삶은 물을 마시면 인삼 부작용을 해독할 수 있으며, 체기를 내려주는 효능이 있습니다.

율피가 떫은맛을 내는 이유는 타닌 성분이 풍부하기 때문인데, 이 성분은 항균 작용이 뛰어나 여드름 등 박테리아와 세포 손상을 막아주는데 도움을 줍니다.

 

이 외에도 다양한 효능들이 아주 많은데요, 아래 밤 효능에서 자세히 알려드리겠습니다.

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밤 효능

1. 눈 건강

밤에는 눈 건강에 도움을 주는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 야맹증, 눈의 피로, 안구건조 등을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

또, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 시력을 개선하는데 도움을 주며 백내장에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

2.  숙취해소

밤에 함유된 비타민C는 알코올을 산화시키는데 도움을 주고, 체내 알코올 농도가 상승하는 것을 억제해 주는 기능을 가지고 있습니다. 이는 숙취해소에 도움을 주며 이런 밤의 효능 덕분에 밤을 술과 함께 안주로 드시는 분들도 많습니다.

 

3. 피부 건강

'율피'라고 불리는 밤 껍질은 동의보감에 주름살을 펴준다고 나와있을 정도로 피부에 좋다고 알려져 있습니다.

천연 화장품 재료로 쓰이기도 하는 율피는 항산화작용을 하는 베타카로틴과 함께 타닌 성분이 풍부합니다.

이는 각종 노폐물과 각질 제거, 염증 완화, 노화 방지, 모공 축소 등 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한 콜라겐 생성을 생성을 촉진하여 탄력을 주고 멜라닌 생성을 억제해 주근깨, 기미 등 피부 색소침착을 막아줍니다.

 

4. 면역력 증가

'밤 세 톨만 먹으면 보약이 따로 없다.'라는 말처럼 밤에는 각종 비타민과 영양성분들이 함유되어 있어 천연영양제로도 불려집니다.

비타민, 칼륨, 철분, 마그네슘, 식이섬유, 단백질, 지방 등 특출 나게 다량 함유된 성분은 없지만 여러 영양소들을 골고루 한 번에 섭취가 가능합니다.

그렇기에 천연영양제로 불리며 이는 면역력 증가에 도움을 줍니다.

또 밤에 함유된 카로티노이드 성분은 외부에 있는 세균이나 바이러스 등에 대항하는 면역력을 강화해 각종 질병 예방에 큰 도움을 줍니다.

 

5. 고혈압 완화

밤에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨 배출을 도와주고 혈압 하강에 도움을 줍니다.

 

6. 위장 건강

밤에는 위장 기능을 강화하는 타닌이라는 성분이 함유되어 있습니다.

타닌은 배탈이 나거나 설사가 심할 때 섭취하면 효과가 있으며, 또 신장 보호에 효과적이라 생밤을 장기간 섭취할 시 신장 건강에 도움을 줍니다.

 

7. 기억력 향상

밤에는 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 뇌신경 세포를 보호하고 활성화해주는 역할을 합니다.

인지능력, 집중력 향상에 도움을 주기 때문에 수험생이나 치매 환자의 간식으로 추천드립니다.

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밤 칼로리 

밤 칼로리는 100g 기준

군밤 : 약 200kcal

생밤 : 약 163kcal

삶은 밤 : 약 153kcal

찐 밤 : 약 148kcal

입니다.

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밤에는 좋은 효능들이 정말 다양하게 많지만, 탄수화물 함량이 높기 때문에 과도하게 섭취하지 않도록 주의하셔야 합니다.

 

오늘은 밤의 효능과 칼로리 등 알려드렸습니다.

그럼 다음 건강식품 정보로 만나 뵙겠습니다.

읽어주셔서 감사드리며, 도움이 된 정보였다면 구독 부탁드립니다. :)