9월제철1 표고버섯의 효능 8가지와 잘 고르는 방법 안녕하세요. 밤하늘에 입니다. :) 여러분들은 버섯 좋아하시나요? 저는 정말 좋아하는데요, 식감도 좋고 값도 저렴해 항상 구비해 놓는 편입니다. 버섯 중에서도 향이 좋은 표고버섯을 좋아는 편이죠. 농진청에서는 9월의 식재료로 표고버섯을 선정했다고 하고, 미국의 FDA에서는 10대 항암 식품으로 선정된 바가 있다고 합니다. 표고버섯 특유의 향이 입의 쓴맛을 없애준다고 해서 암 환자들의 식단을 관리하는 곳에서는 표고버섯을 식단에 많이 넣고 있다고 합니다. 그럼 맛도 좋고 향도 좋고 몸에도 좋은 표고버섯. 지금부터 효능과 잘 고르는 방법까지 알려드리겠습니다. :) 표고버섯 고대그리스인과 로마인들은 '신의 음식'이라 칭했고, 중국에서는 '불로장생의 명약'이라고 칭하기도 합니다. 쫄깃한 식감과 고기와 비슷한 맛으.. 2023. 9. 19. 이전 1 다음
