부추1 식용, 약용으로 알려진 부추! 효능과 부작용 안녕하세요. 밤하늘에 입니다. :] 오늘 점심시간에 중식을 먹으러 갔는데, 매장 벽면에 '저희 매장은 모든 면이 부추면입니다. 면의 색깔이 초록빛을 띠는 것도 부추가 함유되었기 때문입니다.'라고 붙어있었습니다. 반죽에 부추를 왜 섞었을까? 부추의 효능은 무엇일까? 궁금해져서 이것 저것 알아왔습니다. 알고 먹으면 더 맛있는 부추의 다양한 효능과 부작용 보관방법까지 알려드리겠습니다. 부추 부추는 천연 자양강장제라는 말이 있을 정도로 양기를 돋우는 데 효능이 있는 채소입니다. 지방에 따라 부추를 정구지, 부채, 부초, 난총이라고 부르기도 합니다. 부추는 약간의 매운맛과 신맛을 가지고 있으며, 특유의 향이 있고 봄에 처음 올라오는 부추가 가장 연하고 맛이 좋습니다. 부추는 잎의 크기에 따라 대엽과 소엽으로 나뉘.. 2023. 9. 17. 이전 1 다음
