병아리콩삷는법1 슈퍼푸드 병아리콩 효능과 보관 방법 안녕하세요. 밤하늘에 입니다. :) 샐러드에 종종 들어있는 콩. 콩인건 알겠는데.. 이게 무슨 콩인가 궁금하셨던 분들 계시나요? 그 콩은 병아리콩인데요, 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 중동 사람들은 주식처럼 먹는다고 합니다. 병아리콩은 샐러트 토핑으로도 먹고 스프나 샐러드, 콩 조림 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 삶아서 으깬 콩에 올리브오일과 마늘, 레몬즙을 넣고 섞으면 후무스가 되는데 스프레드 처럼 먹기에도 좋다고 합니다. 그럼 지금부터 병아리콩의 효능, 보관방법 등 알려드리겠습니다. :) 병아리콩 병아리콩은 씹을수록 달고 고소해서 삶은 밤 맛이 나는 식재료 입니다. 콩이 병아리 머리 모양과 비슷하게 생겼다고 해서 병아리콩이라는 이름이 붙여졌습니다. 칼슘, 단백질, 식이섬유가 풍부하고 고단백 .. 2023. 9. 20. 이전 1 다음
